Qisqacha tavsif:
CAS raqami: 56-41-7
Molekulyar formula: C3H7NO2
molekulyar og'irligi: 89,09
Kimyoviy tuzilishi:
| Asosiy ma'lumotlar | |
| Mahsulot nomi | L-Alanin |
| Baho | Oziq-ovqat darajasi/Farma darajasi/Ozuqa darajasi |
| Tashqi ko'rinish | oq kristall kukun |
| Tahlil | 98,5%-101% |
| Yaroqlilik muddati | 2 yil |
| Qadoqlash | 25 kg / baraban |
| Xarakterli | Barqaror. Kuchli oksidlovchi moddalar bilan mos kelmaydi. suvda eriydi (25℃, 17%), etanolda ozgina eriydi, efirda erimaydi. |
| Vaziyat | Quruq va salqin joyda saqlang, quyosh nurlaridan uzoqroq joyda saqlang. |
L-Alanin bilan tanishtirish
L-Alanin (shuningdek, 2-aminopropanoik kislota, a-aminopropanoik kislota deb ataladi) organizmga oddiy glyukozani energiyaga aylantirishga va jigardan ortiqcha toksinlarni olib tashlashga yordam beradigan aminokislotadir. Aminokislotalar muhim oqsillarning qurilish bloklari bo'lib, kuchli va sog'lom mushaklarni qurish uchun kalit hisoblanadi. L-alanin organizm tomonidan sintezlanishi mumkin bo'lgan muhim bo'lmagan aminokislotalarga tegishli. Ammo, agar organizm ularni ishlab chiqara olmasa, barcha aminokislotalar zarur bo'lishi mumkin. Kam proteinli dietalar yoki ovqatlanishning buzilishi, jigar kasalligi, qandli diabet yoki karbamid tsiklining buzilishi (UCDs) ni keltirib chiqaradigan genetik kasalliklarga chalingan odamlar etishmovchilikni oldini olish uchun alanin qo'shimchalarini olishlari kerak bo'lishi mumkin. L-Alanin organizm energiya ishlab chiqarish uchun mushak oqsilini kannibalizatsiya qilganda kuchli aerobik faollik paytida hujayralarni shikastlanishdan himoya qilishga yordam beradi. U prostata sog'lig'ini qo'llab-quvvatlash uchun ishlatiladi va insulinni tartibga solish uchun muhimdir.
L-alanindan foydalanish
L-alanin - alaninning L-enantiomeridir. L-alanin klinik ovqatlanishda parenteral va enteral ovqatlanish uchun komponent sifatida ishlatiladi. L-alanin azotni to'qimalardan jigarga o'tkazishda asosiy rol o'ynaydi. L-Alanin oziq-ovqat qo'shimchalari sifatida, oziq-ovqat sanoatida tatlandırıcı va lazzat kuchaytiruvchi sifatida, ichimliklar sanoatida lazzat kuchaytiruvchi va konservant sifatida, farmatsevtikada dori ishlab chiqarish uchun oraliq mahsulot sifatida, qishloq xo'jaligida oziqaviy qo'shimcha va nordon tuzatuvchi sifatida keng qo'llaniladi. , va turli xil organik kimyoviy moddalarni ishlab chiqarishda oraliq mahsulot sifatida.
