Asosiy ma'lumotlar | |
Mahsulot nomi | Elderberry kukuni |
Baho | Oziq-ovqat darajasi |
Tashqi ko'rinish | Kukun Uch tomonli muhrlangan tekis sumka, yumaloq qirrali tekis sumka, barrel va plastik barrel mavjud. |
Yaroqlilik muddati | 2 yil, saqlash sharoitiga qarab |
Qadoqlash | Mijozlarning talablari sifatida |
Vaziyat | Yorug'likdan himoyalangan yopiq idishlarda saqlang. |
Tavsif
Elderberry mevasida 2,7 ~ 2,9 protein va 16 turdagi aminokislotalar mavjud. Meva tarkibidagi uglevodlar 18,4% ni tashkil qiladi, shundan 7,4% xun tolasi.
Meva tarkibida ko'plab vitaminlar, jumladan B vitaminlari, A vitamini, S vitamini va E vitamini mavjud. Yangi mevalarda VC ning miqdori 6-35 mg / g ni tashkil qiladi.
Elderberry mevasi yuqori bioaktiv komponentlarni o'z ichiga oladi, ular orasida proantosiandinlar va antosiyaninlar mevaning noyob qora-binafsha rangi uchun javobgardir. Proantotsianidinlarning tarkibi taxminan 23,3 mg / 100 g ni tashkil qiladi.
Antosiyaninlar orasida 65,7% siyanidin-3-glyukozid va 32,4% siyanidin-3-sambubiosid (qora mürver glikozid).
Funktsiya
Elderberries juda ko'p foyda va afzalliklarga ega:
1. Shamollash va grippdan xalos qiladi.
Elderberry qo'shimchalarining eng muhim afzalliklaridan biri bu uning kuchli immunitetni kuchaytiruvchi xususiyatlari. Elderberries tarkibida antosiyaninlar deb ataladigan birikmalar mavjud bo'lib, ular immunitetni kuchaytiruvchi xususiyatlarga ega.
2. Sinus infektsiyasining alomatlarini kamaytirish.
Elderberryning yallig'lanishga qarshi va antioksidant xususiyatlari nafas olish tizimi bilan bog'liq sinus muammolari va kasalliklarni davolashda yordam beradi.
3. Tabiiy diuretik sifatida ishlaydi.
Elderberry barglari, gullari va rezavorlari siydik haydovchi xususiyatlari uchun tabiiy tibbiyotda qo'llaniladi. Hatto o'simlikning qobig'i diuretik sifatida va vazn yo'qotish uchun ishlatilgan.
4. Qabziyatni bartaraf etishga yordam beradi.
Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, oqsoqollar ich qotishiga yordam beradi va muntazamlik va ovqat hazm qilish salomatligini qo'llab-quvvatlaydi
5. Teri salomatligini qo'llab-quvvatlaydi.
Elderberries teri salomatligi uchun foydali bo'lgan bioflavonoidlar, antioksidantlar va A vitaminini o'z ichiga oladi.
6. Yurak salomatligini yaxshilashi mumkin.
Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, mürver ekstrakti yurak sog'lig'ini yaxshilashi mumkin. Bu antioksidant va yallig'lanishga qarshi faollikka ega polifenol bo'lgan antosiyaninlarning mavjudligi bilan bog'liq bo'lishi mumkin.
Ilovalar
1. Qarshiligi zaif bo'lgan odamlar
2. Yuqori nafas yo'llarining infektsiyasini olish oson
3. Qabziyat bilan og'rigan odamlar
4. Yurak-qon tomir kasalliklaridan aziyat chekish