Qisqa Tasvir:
CAS raqami: 107-43-7
Molekulyar formula: C5H11NO2
Molekulyar og'irligi: 117,15
Kimyoviy tuzilishi:
| Asosiy ma'lumotlar | |
| Mahsulot nomi | Betain suvsiz |
| Baho | Oziq-ovqat darajasi va ozuqa darajasi |
| Tashqi ko'rinish | Oq kristall kukun |
| Tahlil | 99% |
| Saqlash muddati | 2 yil |
| Qadoqlash | 25 kg / sumka |
| Vaziyat | Salqin va quruq joyda saqlang, kuchli yorug'lik va issiqlikdan uzoqroq joyda saqlang. |
Mahsulot tavsifi
Betain trimetilamin sifatida ham tanilgan va glitsinning to'rtlamchi ammoniy hosilalari va amino guruhining vodorodini metil guruhi bilan almashtirgandan so'ng N-metil-birikmasi yoki trimetil ichki tuzi sinfidir. Erish nuqtasi: 293 °C;u 300 ° C da parchalanadi.U suvda, metanolda va etanolda eriydi, lekin efirda erimaydi va erish nuqtasida dimetilaminometil asetatga izomerlanishi mumkin.Qurg'oqchilik yoki tuz stressi, ko'plab o'simliklar o'z tanasida betainni to'plashi va ozmotik moslashuv uchun asosiy organik eritmaga aylanishi va hujayra membranasi va hujayra oqsillariga keyingi himoya ta'siriga ega bo'lishi mumkin.U oziq-ovqat, tibbiyot, kundalik kimyo, matbaa va bo'yash, kimyo va boshqa sohalarda keng qo'llanilishi mumkin.Suvsiz betain - yuqori samaradorlik va yuqori sifatli ozuqaviy qo'shimchalarning bir turi.Farmatsevtika darajasidagi betain farmatsevtika, kosmetika, oziq-ovqat, meva sharbati sanoatida, shuningdek, stomatologik materiallarda qo'llanilishi mumkin, betaindan tashqari fermentatsiya sanoatida ham qo'llanilishi mumkin.
Betain suvsiz ozuqa sanoatida
Betain tabiiy birikma bo'lib, to'rtlamchi ammoniy alkaloidlari turiga kiradi.Ushbu moddaning nomi birinchi marta qand lavlagidan olinganligi sababli.U ozuqa qo'shimchasi sifatida ishlatilganiga 50 yildan ortiq vaqt o'tdi.U hayvonlarning oqsil almashinuvi va lipidlar almashinuvidagi ahamiyati tufayli ko'pchilikning e'tiborini tortdi va keng qo'llanildi.Tovuq yemiga qo'shilishi broyler tana go'shti sifati va ko'krak miqdorini oshirishi, shuningdek, oziq-ovqatning mazaliligi va undan foydalanish darajasini oshirishi mumkin.Oziq-ovqat iste'molining ko'payishi va kunlik daromad suvda yashovchi attraktorning ta'mliligining asosiy komponentidir.Shuningdek, u cho'chqa go'shtining ozuqa tezligini yaxshilashi va shu bilan uning o'sishini rag'batlantirishi mumkin.Bu osmotik bosim regulyatorining bir turi sifatida yana bir muhim xususiyatga ega bo'lib, u oshqozon-ichak traktining stressini engillashtiradi va turli xil stressli sharoitlarda, masalan: sovuq, issiqlik, kasallik va hayotda sutdan ajratish kabi balog'atga etmagan qisqichbaqalar va baliq ko'chatlarining hayotiyligini oshiradi. sharoitlar.Betain VA va VB barqarorligiga himoya ta'siriga ega va bir vaqtning o'zida betain gidroxloridning tirnash xususiyati ta'siriga ega bo'lmasdan, ularning qo'llanilishi samaradorligini yanada oshirishi mumkin.
