Qisqa Tasvir:
CAS raqami: 657-27-2
Molekulyar formula: C6H14N2O2ClH
molekulyar og'irligi: 182,65
Kimyoviy tuzilishi:
| Asosiy ma'lumotlar | |
| Mahsulot nomi | L-lizin gidroxloridi |
| Baho | Oziq-ovqat yoki oziq-ovqat darajasi |
| Tashqi ko'rinish | Oq yoki deyarli oq, deyarli hidsiz, erkin oqadigan, kristall kukun. |
| Tahlil | 99% |
| Saqlash muddati | 2 yil |
| Qadoqlash | 25 kg / sumka |
| Xarakterli | Suvda erkin eriydi, lekin spirtda va efirda deyarli erimaydi.Taxminan 260 ° C da parchalanish bilan eriydi |
| Vaziyat | Quruq, toza, salqin va havalandırılan joyda saqlang. |
Tavsif
Lizin aminokislotalarning bir turi bo'lib, uni hayvon tanasida birlashtirib bo'lmaydi.U metabolizmda muhim rol o'ynaydi.U ozuqaning amaliy foydaliligini oshirish, go'sht sifatini yaxshilash va hayvonlarning o'sishini rag'batlantirish funktsiyasiga ega.Ayniqsa, sutli qoramol, go'shtli qoramol, qo'y va boshqalar kabi hayvonlar uchun foydalidir.Bu kavsh qaytaruvchi hayvonlar uchun yaxshi ozuqa qo'shimchalarining bir turi.
L-lizin gidroxloridi ozuqa moddalarini mustahkamlovchi bo'lib, chorva mollari va parrandalarning ishtahasini oshiradi, yaralarni davolashni rag'batlantiradi, go'sht sifatini yaxshilaydi, oshqozon sekretsiyasini kuchaytiradi, miya asablari, reproduktiv hujayralar, oqsil va gemoglobin muhim moddalarining sintezidir.Odatda, ozuqaga qo'shilgan miqdor 0,1-0,2% ni tashkil qiladi.
Ilova va funksiya
L-lizin gidroxloridi oziq-ovqat va ichimliklar sanoatida, jumladan, oziq-ovqat ishlab chiqarish, ichimliklar, farmatsevtika, qishloq xo'jaligi / hayvon emlari va boshqa turli sohalarda ozuqaviy qo'shimchalar sifatida keng qo'llaniladi.
Ozuqa sanoatida lizin aminokislotalarning bir turi bo'lib, uni hayvon tanasida avtomatik ravishda qo'shib bo'lmaydi.Bu lizinning miya asabini, generativ hujayra yadrosi oqsilini va gemoglobinni birlashtirishi uchun ajralmas hisoblanadi.O'sayotgan hayvonlar lizin etishmasligiga moyil.Hayvonlar qanchalik tez o'sadi, hayvonlarga shunchalik ko'p lizin kerak bo'ladi.Shuning uchun u "o'sayotgan aminokislota" deb ataladi, shuning uchun u ozuqaning amaliy foydasini oshirish, go'sht sifatini yaxshilash va hayvonlarning o'sishini rag'batlantirish funktsiyasiga ega.
Oziq-ovqat sanoatida lizin oqsilning muhim tarkibiy qismlaridan biridir.Tana sakkizta muhim aminokislotalardan biri bo'lgan lizinni talab qiladi, ammo uni sintez qila olmaydi, shuning uchun u dietada bo'lishi kerak.Yaxshi kuchaytiruvchi vosita uchun lizinni ichimlikka, guruchga, unga qo'shing va u proteindan foydalanish tezligini oshiradi, shuning uchun u oziq-ovqatning oziqlanishini sezilarli darajada yaxshilaydi.Shuningdek, u o'sishni yaxshilash, ishtahani sozlash, kasalliklarni kamaytirish va tanani kuchliroq qilish uchun samarali parhez qo'shimchasidir.U konservalangan ovqatda hidni yo'qotishi va yangiligini saqlashi mumkin.
