Qisqacha tavsif:
CAS raqami: 9050-36-6
Molekulyar formula: C12H22O11
molekulyar og'irligi: 342,29648
Kimyoviy tuzilishi:
| Asosiy ma'lumotlar | |
| Mahsulot nomi | Maltodekstrin tatlandırıcılarning oziq-ovqat qo'shimchalari |
| Baho | Oziq-ovqat darajasi |
| Tashqi ko'rinish | oq kukun |
| Tahlil | 99,7% |
| Yaroqlilik muddati | 2 yil |
| Qadoqlash | 25 kg / sumka |
| Vaziyat | Yomg'ir, namlik va insolyatsiyadan qochib, shamollatiladigan joyda to'planadi. Iltimos, sumkaning shikastlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun ehtiyotkorlik bilan ishlang, zaharli moddalardan uzoqroq joyda saqlang. |
Tavsif
- Standartni bajaring:GB/T 20882.6-2021
- Tashqi ko'rinish / ta'm / rang / hid:Bir oz gigroskopik kukun, ko'rinadigan aralashmalar yo'q, oq yoki engil sariq rang, maltodekstrin hidi, shirin yoki ozgina shirin emas, g'ayritabiiy ta'mi yo'q.
- Qadoqlash:25kgs kraft qog'oz sumkasi yoki pe ichki sumkasi bo'lgan plastik to'quv sumkasi
- Saqlash/tarqatish shartlari:Toza, shamollatiladigan va quruq omborda saqlang, to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri, yomg'ir va olovdan saqlaning, zaharli, xavfli, korroziy yoki hidli mahsulotlar bilan saqlamang, yaroqlilik muddati 24 oy.
- Komponent:100% maltodekstrin
- Xom ashyo:Makkajo'xori kraxmal
- GMO holati:IP - GMO bo'lmagan
- Muvofiqligi:Halol sertifikati, Kosher sertifikati
Ilova va funksiya
Makkajo'xori, kartoshka, guruch, bug'doy yoki tapioka kabi o'simliklardan olingan maltodekstrin oziq-ovqat va ichimliklar sanoatida keng qo'llaniladigan oq kukun hisoblanadi. Bizning maltodekstrin haqida ba'zi asosiy fikrlar:
- Manba:O'simlik manbalaridan olingan
- Foydalanadi:To'ldiruvchi, konservant yoki qalinlashtiruvchi sifatida ishlaydi
- Sog'liqni saqlash masalalari:Odatda FDA tomonidan xavfsiz deb tan olingan
- Oziq-ovqatlardagi roli:Tekstura, barqarorlik va mustahkamlikni yaxshilaydi
- Ilovalar:Non mahsulotlari, donli barlar, sho'rvalar, soslar, sarimsoqlar va oqsil kukunlarida uchraydi
- Tatlandırıcı o'rnini bosuvchi:Shakar o'rnini bosuvchi sifatida ishlatilishi mumkin
- Muzlatilgan ovqatlarda:Muz shakllanishiga to'sqinlik qiladi va muzlash haroratini oshiradi
- Yog 'almashinuvi:Turli xil qadoqlangan ovqatlarda yog 'almashinuvi sifatida ishlatiladi
