Qisqacha tavsif:
CAS raqami: 298-14-6
Molekulyar formula: CHKO3
Molekulyar og'irligi: 100,12
Kimyoviy tuzilishi:
| Asosiy ma'lumotlar | |
| Mahsulot nomi | Kaliy bikarbonat |
| Baho | Oziq-ovqat darajasi, sanoat darajasi |
| Tashqi ko'rinish | oq kristall |
| MF | KHCO3 |
| Tahlil | 99% |
| Yaroqlilik muddati | 2 yil |
| Qadoqlash | 25 kg / karton |
| Xarakterli | Suvda eriydi. Spirtli ichimliklarda erimaydi. |
| Vaziyat | +15°C dan +25°C gacha haroratda saqlang |
Mahsulot tavsifi
Kaliy bikarbonat monoklinik kristalli tuzilishga ega suvda eriydigan gidroksidi kaliy tuzidir.
U ko'plab kaliy birikmalarini sintez qilish uchun xom ashyo hisoblanadi.
Aerozolli yong'in o'chirish apparatida natriy bikarbonatdan ko'ra yaxshiroq sovutuvchi vositadir.
Bu antifungal agent sifatida potentsialni ko'rsatadi.
Mahsulot funktsiyasi
Natriy bikarbonat va kaliy bikarbonat tana to'qimalarining asosiy komponentlari bo'lib, organizmdagi kislota yoki asos muvozanatini tartibga solishga yordam beradi.
Buferlangan mineral birikmalar formulasi oziq-ovqat yoki boshqa atrof-muhit ta'siriga salbiy ta'sir ko'rsatish natijasida yuzaga keladigan metabolik atsidoz tufayli tananing o'z bikarbonat zaxiralari tugaganda kislota yoki asos muvozanatini tiklashga yordam beradi.
Kaliy yurak sog'lig'i uchun juda yaxshi, Agar odamning tanasida kaliy etarli bo'lmasa, gipokalemiya deb ataladigan holat, salbiy alomatlar paydo bo'lishi mumkin. Linus Pauling instituti ma'lumotlariga ko'ra, charchoq, mushaklarning kramplari, ich qotishi, shishiradi, mushaklarning falajlanishi va hayotga xavf tug'diradigan yurak ritmlari kiradi.
Kaliy bikarbonatni qabul qilish bu alomatlarni kamaytirishga yordam beradi. Kaliy bikarbonat ham qon bosimini pasaytiradi va buyrak toshlari paydo bo'lish xavfini kamaytiradi.
Mahsulotning asosiy qo'llanilishi
Yordamchi modda sifatida kaliy bikarbonat odatda efervesan preparatlardagi karbonat angidrid manbai sifatida formulalarda 25-50% og'irlikdagi konsentratsiyalarda ishlatiladi. Ayniqsa, natriy bikarbonat yaroqsiz bo'lgan formulalarda, masalan, formulada natriy ionlari mavjudligini cheklash kerak bo'lganda yoki istalmaganda qo'llaniladi. Kaliy bikarbonat ko'pincha limon kislotasi yoki tartarik kislota bilan efervesan tabletkalar yoki granulalarda tayyorlanadi; suv bilan aloqa qilganda, kimyoviy reaksiya natijasida karbonat angidrid ajralib chiqadi va mahsulot parchalanadi. Ba'zida tabletkalar tarkibida faqat kaliy bikarbonatning mavjudligi etarli bo'lishi mumkin, chunki oshqozon kislotasi bilan reaktsiya ko'pirtirish va mahsulot parchalanishiga olib kelishi mumkin.
Kaliy bikarbonat, shuningdek, oziq-ovqat mahsulotlarida gidroksidi va xamirturush sifatida ishlatiladi va pishirish kukunining tarkibiy qismidir. Terapevtik jihatdan kaliy bikarbonat metabolik atsidozning ayrim turlarini davolashda natriy bikarbonatga muqobil sifatida ishlatiladi. Shuningdek, u oshqozon-ichak traktidagi kislota sekretsiyasini zararsizlantirish uchun antasid sifatida va kaliy qo'shimchasi sifatida ishlatiladi.
