Qisqacha tavsif:
CAS raqami: 144-68-3
Molekulyar formula: C40H56O2
Molekulyar og'irligi: 568,87
Kimyoviy tuzilishi:
| Asosiy ma'lumotlar | |
| Mahsulot nomi | Zeaksantin |
| CAS raqami. | 144-68-3 |
| Tashqi ko'rinish | Ochiq to'q sariqdan quyuq qizil ranggacha, chang yoki suyuqlik |
| Resurs | Marigold gul |
| Baho | Oziq-ovqat darajasi |
| Saqlash | Inert atmosfera, Muzlatgichda -20°C ostida saqlang |
| Yaroqlilik muddati | 2 yil |
| Barqarorlik | Nurga sezgir, haroratga sezgir |
| Paket | Xalta, baraban yoki shisha |
Tavsif
Zeaksantin yog'da eriydigan tabiiy pigmentning yangi turi bo'lib, yashil bargli sabzavotlar, gullar, mevalar, bo'ri va sariq makkajo'xori tarkibida keng tarqalgan. Tabiatda ko'pincha lutein, b-karotin, kriptoksantin va karotenoid aralashmasidan tashkil topgan boshqa birgalikda mavjud. Huanwei turli xil ilovalar uchun turli shakl va spetsifikatsiyalarni taqdim etishi mumkin.
Zeaksantin sariq makkajo'xorining asosiy pigmentidir, molekulyar formulasi C40H56O2va molekulyar og'irligi 568,88. Uning CAS ro'yxatga olish raqami - 144-68-3.
Zeaksantin luteinning izomeri bo'lgan kislorod o'z ichiga olgan tabiiy karotenoiddir. Tabiatda mavjud bo'lgan zeaksantinning aksariyati butunlay trans izomerdir. Makkajo'xori luteini inson tanasida sintez qilinmaydi va uni kundalik ovqatlanish orqali olish kerak. Ko'plab tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, zeaksantin inson salomatligi bilan chambarchas bog'liq bo'lgan antioksidant, makula degeneratsiyasining oldini olish, kataraktni davolash, yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olish, immunitetni oshirish va aterosklerozni yumshatish kabi salomatlik ta'siriga ega.
Oziq-ovqat sanoatida zeaxanthin, tabiiy qutulish mumkin bo'lgan pigment sifatida, limon sariq va quyosh botishi sariq kabi sintetik pigmentlarni asta-sekin almashtirmoqda. Asosiy funktsional tarkibiy qism sifatida zeaxanthin bo'lgan sog'liqni saqlash mahsulotlarini tadqiq qilish va ishlab chiqish keng bozor istiqbollariga ega bo'ladi.
Qo'llash sohasi
(1) Oziq-ovqat sohasida qo'llaniladigan Marigold Flower Extract Lutein va Zeaxanthin asosan rang beruvchi va ozuqa moddalari uchun oziq-ovqat qo'shimchalari sifatida ishlatiladi.
(2) Sog'liqni saqlash sohasida qo'llaniladi
(3) Kosmetikada qo'llaniladi
(4) Ozuqa qo'shimchasida qo'llaniladi
