Asosiy ma'lumotlar | |
Mahsulot nomi | Kaltsiy fosfat ikki asosli |
Kimyoviy nomi | Ikki asosli kaltsiy fosfat suvsiz, kaltsiy vodorod fosfat, DCPA, kaltsiy monohidrogen fosfat |
CAS raqami. | 7757-93-9 |
Tashqi ko'rinish | Oq kukun |
Baho | Oziq-ovqat darajasi |
Saqlash harorati. | 2-8°C |
Yaroqlilik muddati | 3 yil |
Barqarorlik | Barqaror. Kuchli oksidlovchi moddalar bilan mos kelmaydi. |
Paket | 25kg / Kraft qog'oz sumkasi |
Tavsif
Kaltsiy fosfat ikki asosli suvsiz yoki ikki molekula hidratsiya suvini o'z ichiga oladi. U havoda barqaror bo'lgan oq, hidsiz, ta'msiz kukun shaklida paydo bo'ladi. U amalda suvda erimaydi, lekin suyultirilgan xlorid va nitrat kislotalarda oson eriydi. Spirtli ichimliklarda erimaydi.
Ikki asosli kaltsiy fosfat fosfor kislotasi, kaltsiy xlorid va natriy gidroksidning reaktsiyasi natijasida hosil bo'ladi. Kaltsiy karbonat kaltsiy xlorid va natriy gidroksid o'rniga ishlatilishi mumkin.
Ikki asosli suvsiz kaltsiy fosfat odatda nisbatan toksik bo'lmagan va tirnash xususiyati bo'lmagan material sifatida qabul qilinadi. Og'iz orqali farmatsevtika mahsulotlari va oziq-ovqat mahsulotlarida keng qo'llaniladi.
Oziq-ovqat mahsulotlarida funktsional qo'llanilishi: qoldirish agenti; xamir konditsioner; oziqlantiruvchi; xun takviyesi; xamirturushli ovqat.
Ilova
DCP oziq-ovqat sanoatida antikoagulyant, xamirturush, xamirni yaxshilovchi, sariyog ', emulsifikator, ozuqaviy qo'shimcha va barqarorlashtiruvchi vosita sifatida keng qo'llaniladigan oziq-ovqat qo'shimchalarining bir turi. Amalda, u un, tort, pirojnoe uchun xamirturush sifatida ishlatiladi. Bundan tashqari, u murakkab nonni yaxshilash va qovurilgan ovqatni yaxshilash uchun xizmat qilishi mumkin, shuningdek, pechene, sut kukuni va muzqaymoq tayyorlashda oziq-ovqatni yaxshilovchi va oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida ishlatiladi. Ikki asosli kaltsiy fosfat, asosan, tayyorlangan nonushta donlarida, it ovqatlarida, boyitilgan un va makaron mahsulotlarida parhez qo'shimchasi sifatida ishlatiladi. Bundan tashqari, u ba'zi farmatsevtika preparatlarida, shu jumladan tana hidini yo'qotish uchun mo'ljallangan ba'zi mahsulotlarda planshetlash vositasi sifatida ishlatiladi. Ikki asosli kaltsiy fosfat ba'zi dietali kaltsiy qo'shimchalarida ham mavjud. U parrandalar uchun ozuqa sifatida ishlatiladi. Bundan tashqari, u ba'zi tish pastalarida tish toshini nazorat qilish agenti va polishing agenti sifatida ishlatiladi va u biomaterialdir.
Kaltsiy fosfat og'iz orqali yuboriladigan qattiq dozalash shakllarida bog'lovchi va to'ldiruvchi sifatida keng qo'llaniladigan farmatsevtik yordamchi moddadir.
siqilgan tabletkalar va qattiq jelatinli kapsulalar. Kaltsiy fosfatlari nam granulyatsiya va to'g'ridan-to'g'ri siqish ilovalari uchun suvda erimaydigan funktsional plomba moddalardir. Farmatsevtika sanoatida turli xil kaltsiy fosfatlar suyultiruvchi sifatida ishlatiladi. Suyultirgichlar farmatsevtika tabletkalari yoki kapsulalariga mahsulotni yutish va ishlatish uchun etarlicha katta va barqarorroq qilish uchun qo'shiladi.